豆?jié){機(jī)的關(guān)鍵零部件—馬達(dá)

　　電機(jī)俗稱馬達(dá)，是根據(jù)電磁感應(yīng)原理實(shí)現(xiàn)電能與機(jī)械能之間相互轉(zhuǎn)換的一種能量轉(zhuǎn)換裝置；馬達(dá)這一零部件在中國(guó)也已經(jīng)很多年的生產(chǎn)歷史了，中國(guó)在上個(gè)世紀(jì)五六十年代借鑒了前蘇聯(lián)的技術(shù)，至今仍然影響著我國(guó)馬達(dá)的技術(shù)走向。前蘇聯(lián)的技術(shù)注重實(shí)用性，但在產(chǎn)品的外觀上、產(chǎn)品使用的舒適度上并不注重，與日本、德國(guó)等國(guó)家在產(chǎn)品的整體性價(jià)比上還是有一定距離的，日本的馬達(dá)技術(shù)做得既精致，又實(shí)用，處于世界的前沿。

　　馬達(dá)是傳動(dòng)以及控制系統(tǒng)中的重要組成部分，近年來，隨著馬達(dá)技術(shù)的不斷發(fā)展，馬達(dá)在實(shí)際應(yīng)用中的重點(diǎn)已經(jīng)開始從過去簡(jiǎn)單的傳動(dòng)向復(fù)雜的控制轉(zhuǎn)移；尤其是對(duì)電動(dòng)機(jī)的速度、位置、轉(zhuǎn)矩的精確控制。因此對(duì)于代理商以及廠家業(yè)務(wù)人員，簡(jiǎn)單掌握和熟悉各種馬達(dá)的類型及其性能是很重要的一件事情。

　　馬達(dá)目前廣泛的應(yīng)用到各類家用電器上，如各種類別的電風(fēng)扇、微波爐、電吹風(fēng)、電動(dòng)剃須刀、吸塵器、豆?jié){機(jī)等。馬達(dá)不合格，會(huì)帶來很多產(chǎn)品的品質(zhì)問題，如家里用的電吹風(fēng)機(jī)、剃須刀馬達(dá)不達(dá)標(biāo)，拿在手上震動(dòng)就會(huì)很強(qiáng)，會(huì)感覺手發(fā)麻，而做得好的產(chǎn)品則會(huì)很平穩(wěn)。

　　蘇州的萊克公司是國(guó)內(nèi)較早生產(chǎn)馬達(dá)的企業(yè)之一，早在1998年就從日本引進(jìn)先進(jìn)的高速電機(jī)生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)技術(shù)，在提高國(guó)內(nèi)馬達(dá)技術(shù)水平上做了一些有益的探索使馬達(dá)轉(zhuǎn)速大有提高。最早國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的馬達(dá)轉(zhuǎn)速在2萬轉(zhuǎn)左右，萊克生產(chǎn)的馬達(dá)轉(zhuǎn)速則可達(dá)到30000轉(zhuǎn)～35000轉(zhuǎn)，一般產(chǎn)品的功率在0.8KW左右，而萊克的則在1.5KW左右，馬達(dá)效力也由20%提高到40%，關(guān)鍵技術(shù)大幅提升，而馬達(dá)的體積卻是原來的一半，這樣使生產(chǎn)的馬達(dá)應(yīng)用到各類小家電產(chǎn)品上既小巧，功率又大，熱效率又高，使用的舒適度也有提升，通過進(jìn)行高精密的加工，有效去除震動(dòng)的因素，把轉(zhuǎn)子的平衡做得更到位，原來的受壓是每平方厘米是100毫克，萊克把它降到10毫克，馬達(dá)的震動(dòng)并沒有加大，但卻使馬達(dá)的聲音比原來更加輕得多了。

　　豆?jié){機(jī)的工作原理是利用馬達(dá)帶動(dòng)刀片高速旋轉(zhuǎn)，把豆類打碎，研磨成粉末狀，同時(shí)將水加熱，在設(shè)定溫度下進(jìn)行打漿熬煮。豆?jié){機(jī)的馬達(dá)都是串激電機(jī)，轉(zhuǎn)速比較高，馬達(dá)的定子由凸極鐵心和勵(lì)磁繞組組成，轉(zhuǎn)子由隱極鐵心、電樞繞組、換向器及轉(zhuǎn)軸等組成。勵(lì)磁繞組與電樞繞組之間通過電刷和換向器形成串聯(lián)回路。原理還和其他馬達(dá)一樣，通電導(dǎo)線在磁場(chǎng)中會(huì)到受力的作用。這類馬達(dá)既可以使用交流電源工作，也可以使用直流電源工作， 但豆?jié){機(jī)一般都采用直流電源工作。

　　而馬達(dá)的性能和刀片的設(shè)計(jì)是否合理決定了豆子研磨的程度，決定了豆?jié){出漿率的高低，馬達(dá)是豆?jié){機(jī)的核心部件，性能至關(guān)重要。在豆?jié){機(jī)工作過程中，一部分零部件處于相對(duì)靜止的狀態(tài)中，一部發(fā)零部件處于相對(duì)的運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)中，其中高速運(yùn)轉(zhuǎn)的馬達(dá)最容易出現(xiàn)問題，這一關(guān)鍵零部件關(guān)系到整個(gè)豆?jié){機(jī)的壽命，如果馬達(dá)出現(xiàn)了問題，也就意味著整個(gè)豆?jié){機(jī)將失去存在的價(jià)值。造成馬達(dá)不轉(zhuǎn)動(dòng)的原因，線路板控制失效是一方面的問題，還有一方面馬達(dá)設(shè)計(jì)的負(fù)荷不夠，其電線就會(huì)因此燒掉而造成馬達(dá)不轉(zhuǎn)，最終導(dǎo)致豆?jié){機(jī)壽終正寢。另外馬達(dá)本身的質(zhì)量也會(huì)讓消費(fèi)者直接感受豆?jié){機(jī)產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的質(zhì)量，比如馬達(dá)在高速旋轉(zhuǎn)的時(shí)候，如果聲音過大，人會(huì)感覺不舒服，噪音問題也是馬達(dá)質(zhì)量好壞的一個(gè)體現(xiàn)。

　　在市場(chǎng)上，除非豆?jié){機(jī)采取了特殊的降噪的措施，否則有較大的噪音，所以豆?jié){機(jī)的噪音問題將是未來各個(gè)廠家攻克的難點(diǎn)。