當(dāng)陶瓷遇上電水壺

　　電熱水壺加熱原理是什么呢？電熱水壺原理是通過(guò)水壺底部的發(fā)熱管或電熱盤(pán)通電后加熱，電熱水壺的結(jié)構(gòu)原理比其它電器的結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單。

　　資料顯示，以城鎮(zhèn)居民30%的擁有率計(jì)算，電熱水壺每年的市場(chǎng)容量應(yīng)在3000萬(wàn)只以上，若以單價(jià)100元計(jì)，應(yīng)有10億元的市場(chǎng)份額。電熱水壺巨大的市場(chǎng)，幾乎使所有小家電品牌都參與到電熱水壺這一行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中。

　　事實(shí)上，在各種大小家電業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化的今天，電熱水壺行業(yè)的發(fā)展有著很好的契機(jī)。電熱水壺消費(fèi)最大的市場(chǎng)在歐洲。例如，英國(guó)人有愛(ài)喝茶的習(xí)慣，其電熱水壺的普及率達(dá)到80%-90%，居世界第一位，且更新?lián)Q代的速度很快。而在幾乎人人喝茶的中國(guó)，目前電熱水壺的普及率不足10%。這對(duì)于電熱水壺行業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)前景可觀。

　　面對(duì)這樣的形勢(shì)，業(yè)內(nèi)很多家電企業(yè)投入生產(chǎn)電熱水壺，但由于電熱水壺的技術(shù)含量不高，產(chǎn)品的外觀大同小異，大家都期待開(kāi)發(fā)出能讓市場(chǎng)耳目一新、具有突破性的新產(chǎn)品，才能贏得廣大經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者的青睞。于是，陶瓷進(jìn)入到了研發(fā)人員的眼中。

　　中國(guó)人喜歡燒熱水沏茶，陶瓷茶具正是中國(guó)文化的最佳載體之一。作為一種生產(chǎn)歷史悠久的材料，陶瓷具有耐高溫，有效隔熱，絕緣，沒(méi)有異味，易清洗…而且非常的漂亮。但是將其大規(guī)模應(yīng)用在家電產(chǎn)品中，必然會(huì)受到很多的制約。于是，陶瓷與電水壺的結(jié)合，也是產(chǎn)品與傳統(tǒng)文化融合的最好例證。

　　與普通的不銹鋼和塑料電水壺相比，陶瓷電水壺不但更加健康，而且外觀更加符合消費(fèi)者的審美，達(dá)到與家居環(huán)境融為一體的效果。如果不銹鋼等電水壺是為了滿足燒水的需求，那么陶瓷電水壺則將購(gòu)買(mǎi)者的欲望提升到了滿足其精神享受的層次。賣(mài)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)有消費(fèi)者反應(yīng)，家里雖然有一個(gè)不銹鋼的電水壺，但是在看到陶瓷電水壺之后還是忍不住又買(mǎi)了一臺(tái)。該消費(fèi)者說(shuō)，不銹鋼的電水壺保溫性能較差，燒開(kāi)的水不及時(shí)喝的話，放一會(huì)兒就涼了。而且毫無(wú)修飾的不銹鋼產(chǎn)品往往給人冷冰冰的感覺(jué)，顯然不具備文化氣息。而大多數(shù)有一定條件的消費(fèi)者是不會(huì)選擇塑料電水壺的，因?yàn)榇蠹叶贾浪芰袭a(chǎn)品在加熱之后對(duì)健康有一定的影響。而陶瓷的電水壺不但可挑選的花色圖案較多，而且在顏色、圖案上與居室的環(huán)境相匹配。

　　因?yàn)槭袌?chǎng)剛剛起步，目前具有一定規(guī)模的陶瓷電水壺生產(chǎn)企業(yè)只有五六家而已，產(chǎn)能和總體規(guī)模顯然并不是很大。業(yè)內(nèi)人士透露說(shuō)，2009年陶瓷電水壺市場(chǎng)處于培育和起步階段，市面上品牌數(shù)量少，因此，其總體的規(guī)模在200萬(wàn)臺(tái)以內(nèi)，且多是從禮品的渠道銷(xiāo)售出去的，專業(yè)賣(mài)場(chǎng)和超市中很少見(jiàn)到大品牌的展柜中有陶瓷電水壺。但是，隨著該產(chǎn)品受歡迎程度的提升，預(yù)計(jì)2010年，生產(chǎn)銷(xiāo)售陶瓷電水壺的企業(yè)將會(huì)有所增加，而且會(huì)有多個(gè)大品牌介入市場(chǎng)。伴隨著大品牌推廣力度的加大和渠道網(wǎng)絡(luò)的全面開(kāi)拓，陶瓷電水壺的整體市場(chǎng)會(huì)大幅攀升，保守估計(jì)至少能達(dá)到500萬(wàn)臺(tái)的規(guī)模。

　　與目前市面上銷(xiāo)售量比較大的不銹鋼電水壺相比，陶瓷電水壺提升的絕不僅僅是外觀上的典雅，其制造的成本也高于不銹鋼產(chǎn)品。據(jù)了解，一般不銹鋼電水壺的原料制造成本在30元左右，而陶瓷電水壺單單陶瓷的壺身成本就已經(jīng)超過(guò)了30元。因此，市場(chǎng)中陶瓷電水壺的零售價(jià)格普遍高于不銹鋼和塑料電水壺。目前陶瓷電水壺有不同檔次的產(chǎn)品，有的廠家采用的是成本較低的低溫瓷；有的企業(yè)稱采用了骨瓷，實(shí)際上骨瓷胎薄，不太適合做電水壺。某陶瓷電水壺企業(yè)總經(jīng)理張新林介紹說(shuō)，他們的新款電水壺使用了高溫瓷，瓷質(zhì)更加純凈，制作工藝也更加精良，適合走高端的禮品市場(chǎng)。

　　為了豐富產(chǎn)品線，適應(yīng)使用的需求，有些廠家已經(jīng)開(kāi)發(fā)出了陶瓷電水壺的茶具套裝。某陶瓷電水壺的研發(fā)人員介紹說(shuō)，陶瓷電水壺不但工藝要求更高，否則壺身會(huì)出現(xiàn)漏水現(xiàn)象，尤其是陶瓷電水壺在組裝的過(guò)程中，如果壺身與壺體的組合工藝較低的話，也會(huì)出現(xiàn)漏水的現(xiàn)象。因此，陶瓷電水壺的整體價(jià)位高于普通的電水壺。

　　因?yàn)槿鄙倭舜笃放频膮⑴c，陶瓷電水壺的銷(xiāo)售仍以禮品市場(chǎng)為主。這從百度的搜索上可以證實(shí)。與陶瓷電水壺銷(xiāo)售信息有關(guān)的大多數(shù)都是禮品網(wǎng)站。隨著市場(chǎng)熱度的升溫，參與品牌數(shù)量的增加，陶瓷電水壺會(huì)從禮品等單一渠道演變?yōu)槌小⒓译妼I(yè)賣(mài)場(chǎng)和電子購(gòu)物平臺(tái)等多點(diǎn)開(kāi)花。